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Achat d’appareil de cuisine à gratiner, les aspects déterminants

février 18, 2019
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appareil de cuisine à gratiner

Le gratin est un repas sain et délicieux, facile à préparer à condition de disposer des bons équipements. Pour faire de cette préparation une réussite, il faut déjà découper les fruits et légumes très finement. Vous devez aussi en parfaire la cuisson en choisissant votre appareil de cuisine adéquatement. De l’équipement de cuisine adéquat gage […]

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Le bienfait des huitres pour la santé

septembre 10, 2018
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Le bienfait des huitres pour la santé

Consommée surtout à Noël, l’huître se prépare de diverses façons, et est beaucoup appréciée. En dehors du fait que soir aliment délicieux, sachez que l’huître est aussi réputée pour ses bienfaits nutritionnels et ses effets incroyables sur la santé. Parmi les groupes d’huîtres, les huîtres creuses sont les plus consommées en France. Ces quelques bienfaits sur […]

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Gratin aux légumes d’hiver, au cantal et coppa

février 23, 2018
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| Recettes d'hiver

Pour un gratin aux légumes, au cantal et coppa pour 3 personnes vous aurez besoin de : ¼ chou blanc ¼ chou vert frisé 400 g de riz blanc 4 carottes, ½ oignon blanc ½ poivron rouge 3 tranches de coppa 50 cl de crème liquide 6 œufs 80 g de cantal râpé 3 tranches […]

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Panier de haricots verts, velouté de courgettes aux herbes fraîches

février 22, 2018
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| Recettes d'été

Voici une recette tout en vert qui ne manque pas de saveur ! Et la présentation est déjà dans la recette avec le panier frais de haricots verts ! Découvrez sans attendre la préparation. Nombre de personnes : 2 Temps de préparation et de cuisson : 2 h 30 min Degré de difficulté : facile […]

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Quand les enfants découvrent la nature et les délices du terroir

février 21, 2018
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La campagne est la meilleure école qui existe pour faire découvrir aux enfants toutes les merveilles de la nature et leur faire connaitre les métiers de la ferme. Une façon de les aider à mieux apprécier tous les produits du terroir que l’on sert dans leurs plats au quotidien. Le petit fromage de chèvre, le […]

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Les astuces pour créer son premier potager dans son jardin

février 20, 2018
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Petit potager : comment faire son premier potager

Un potager dans son propre jardin, c’est l’assurance de pouvoir manger bio, mais c’est également un plaisir d’avoir un garde-manger et de pouvoir bénéficier de son propre terroir ! Sans compter le côté ornemental qu’un potager offre au jardin lorsque les légumes sont bien mûrs et colorés ! L’idée de créer un jardin de potager […]

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Entretien du potager : les erreurs à éviter en période estivale

février 19, 2018
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Avoir un petit potager dans son jardin c’est un privilège, mais également une grosse responsabilité. Quand on n’a pas l’habitude de cultiver des légumes et d’en prendre soin, il y a toujours des risques de se tromper de méthode et il ne sera pas facile de corriger ses erreurs. Ainsi pour éviter ce genre de […]

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Pomme surprise aux petits légumes et à la crème de champignon des bois

février 17, 2018
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| Recettes d'été
Pommes de terre farcies aux légumes d'été

Envie de goûter à des saveurs du terroir et de se remémorer de la douceur et du croquant des légumes d’été ? Essayez cette recette délicieuse que vous pourrez présenter en entrée chaude. Avec une base de pomme de terre, un fondant de fromage et un coulis de crème légère, vos papilles ne résisteront pas […]

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Assiette de légumes sautés au poulet et à la noix de cajou

février 15, 2018
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| Recettes d'hiver
Recette : poulet sauté aux légumes

Voici une recette qui vous aidera à reprendre des forces en hiver et qui vous permettra de mieux apprécier la chair tendre et juteuse du poulet ! Nombre de personnes : 4 Temps de préparation et de cuisson : 20 min Degré de difficulté : facile Ingrédients : 10 g de beurre 40 g de […]

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