Souhaitez-vous déguster les meilleurs plats italiens ? L’Italie fait partie des pays qui disposent d’une variété de mets. Il est donc nécessaire que vous preniez connaissance des plats que vous pouvez commander si vous souhaitez manger un mets italien. Voici pour vous une liste de plats à commander pour déguster un repas italien.
Les pâtes à la carbonara
Encore appelés les pasta alla carbonara, les spaghettis carbonara sont l’un des meilleurs mets d’origine italienne. C’est un plat que vous pouvez commander si vous désirez déguster un repas italien. Il est préparé à base des ingrédients ci-après :
- Le fromage de brebis sec ;
- Le poivre noir récemment écrasé ;
- Les œufs et ;
- Les spaghettis.
C’est l’une des spécialités culinaires italiennes dont la dégustation va vous amener à aimer les repas italiens. Cependant, vous devez savoir que c’est un plat qui est pour la plupart mal cuisiné à l’extérieur de l’Italie.
Certains restaurants non italiens essaient de concocter ce plat en y ajoutant de l’ail, de l’oignon et même de l’huile d’olive. Il est donc recommandé de commander les spaghettis à la carbonara dans un restaurant italien si vous voulez profiter de sa saveur. Cela va aussi vous éviter de vivre une expérience désagréable. Vous pouvez trouver un excellent restaurant Français à Charleroi et passer commande de ce plat italien.
La focaccia
Parmi les aliments italiens que vous pouvez commander, il y a la focaccia. C’est un pain d’origine italienne qui se fait cuire au four. Il ressemble à de la pizza, quoiqu’ils soient différents. La focaccia est épicée avec plusieurs ingrédients. Ainsi, il est garni de viande, d’oignon et de fromage. La viande peut être remplacée par les légumes. La focaccia est constituée de farine de blé, de l’eau, de la levure et du sel. Elle est aussi assaisonnée avec de l’huile d’olive et même souvent des herbes.
L’escalope milanaise
C’est un repas italien dont la cuisson se fait généralement en une dizaine de minutes. Les italiens l’appellent souvent coteletta alla milanese. C’ est un régal que vous pouvez acheter si vous voulez savourer un repas d’origine italienne. L’escalope milanaise est faite avec des œufs, du beurre, de la farine, de l’escalope de veau. Elle comprend également de la panure, du piment et du citron. C’est un repas fait pour ceux qui raffolent de la viande blanche.
Les spaghettis aux palourdes
Connus sous le nom de spaghettis alle vongole en Italie, les spaghettis aux palourdes font partie des meilleures spécialités culinaires d’origine italienne. C’est un repas fait à base de spaghettis et de palourdes ou des fruits de mer. Il est assaisonné avec du persil haché, de l’huile et de l’ail. Toutefois, certains cuisiniers remplacent les spaghettis avec des tagliatelles ou du vermicelle. À défaut de persillade, on y met souvent du basilic.
Le piccata de poulet au citron
Au nombre des recettes italiennes que vous pouvez commander, figure le piccata de poulet au citron. Sa cuisson prend généralement une trentaine de minutes et vous pouvez le commander dans un restaurant italien. C’est un repas très succulent qui contient de la farine, du beurre, de l’huile d’olive, du citron et de l’ail. Il contient également du persil, du poivre, des escalopes de poulet et du bouillon de volaille. Les escalopes sont souvent servies accompagnées de fetuccine.
Risotto noir aux seiches
D’origine italienne, le risotto noir aux seiches se fait à base de riz arborio, d’échalotes, et de seiches congelées. Il est assaisonné avec de l’huile d’olive, du persil, du beurre, du sel et du persil. Il vous faut patienter environ une demi-heure lorsque vous passez la commande de ce plat dans un restaurant. C’est un repas qui est très agréable à manger lorsqu’il est chaud.