Après une semaine bien chargée où je m’excuse de ne pas avoir été plus présente sur vos blogs, voici un dimanche qui s’annonce tranquille…Donc au programme, visites des blogs, passage en cuisine pour quelques recettes et …repos avec mes Loulous! Bon dimanche! Voici une recette en toute simplicité mais préparée avec des produits de qualité, [...]
Risotto aux merguez et piment d’Espelette
22 avril 2010 by
Avec le beau temps qui est (enfin..!) arrivé, nous avons tous des envies de barbecues et de salades fraîches. Ce n’est pas ce que je propose aujourd’hui…! alors pourquoi est ce que je racontes ça me direz vous? Tout simplement pour combler mon envie de barbecue, j’ai jeté mon dévolue sur des merguez en faisant [...]
Risotto fondant au chocolat et fruits secs
20 mars 2010 by
Je vous vois venir, vous allez me dire encore un risotto!! oui je n’arrête pas en ce moment mais celui ci sera bien gourmand! Je me suis servi de deux tablettes Newtree parfumé à la cannelle et l’autre au gingembre, cela a donné un parfum sublime à ce riz, et agrémentez des fruits secs un peu [...]
Risotto au parmesan, potiron et sauge
17 mars 2010 by
Depuis que vous me suivez, vous devez vous souvenir de mes lectures mensuelles : Saveurs, Régal, cuisines et vins de Franceentre autre. Et bien c’est dans ce dernier que j’ai trouvé cette recette. La cuisson m’a un peu interpellée puisque l’on ne verse pas le bouillon louche après louche comme le veux la tradition du [...]
Paris-brest et praliné maison
Pains gourmands au chocolat
Ballotine de géline de Touraine aux truffes
Crémes au chocolat sur compotée de poires
Brioche express sans pétrissage de Khala
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