muffins

Muffins pistaches et cerises, nougatine de pistache

22 juin 2011 by Mélanie

Une recette tirée du blog Le Pétrin. Pour une bonne douzaine de muffins : – un pot de pâte de pistaches de 100g de Terre exotique – 150g de sucre glace – 40g de farine – 150g de beurre fondu – 5 blancs d’oeufs (150g) – 1/2 cc de vanille en poudre – quelques cerises [...]

Muffins au reblochon

26 janvier 2011 by Mélanie

Pour 12 muffins : -1/2 reblochon – 200g de farine -1 sachet de levure chimique – 4 oeufs – 2 yaourts – 4 cuilléres à soupe d’huile d’olive – 100g de jambon allumettes Fleury Michon – sel et poivre Préchauffez le four à 180°C. Préparez la pâte à muffins en mélangeant dans l’ordre : [...]

Muffins aux pommes et au babeurre

29 juin 2010 by

Voici enfin comment j’ai utilisé le babeurre qui est resté pendant la confection de mon Beurre maison . Rien ne se perds et tout s’utilise!!! Le babeurre ou lait battu est un liquide blanc, au goût aigrelet, traditionnellement issu du lait frai ou fermenté après la fabrication du beurre par barattage. Il peut être aussi [...]

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Muffins provençaux au coeur coulant de mozzarella pour Céline

20 mai 2010 by

Je fais remonter cette recette car elle participe au concours organisé par Céline du blog Clara et compagnie. De plus c’est une recette qui se prete bien aux pique niques que vous allez pouvoir faire ce week end avec l’arrivée du beau temps (enfin!). N’hésitez pas à visiter le blog de Céline ainsi que [...]

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