Voici une petite mignardise qui n’a pas fait long feu à la maison… Inventée par le célèbre pâtissier Christophe Felder. Je redemande à la personne inscrite à Ma P’tite Campagne sous le nom car_all_in de m’envoyer ses coordonnées afin que je lui offre mon petit panier gourmand pour avoir été la 200éme inscrite. Si jamais [...]
Risotto fondant au chocolat et fruits secs
20 mars 2010 by
Je vous vois venir, vous allez me dire encore un risotto!! oui je n’arrête pas en ce moment mais celui ci sera bien gourmand! Je me suis servi de deux tablettes Newtree parfumé à la cannelle et l’autre au gingembre, cela a donné un parfum sublime à ce riz, et agrémentez des fruits secs un peu [...]
Terrine crèmeuse aux fruits secs
13 mars 2010 by
Moi qui suis une grande fan de fromages; normal en tant qu’ex-fromagère…; lorsque j’ai feuilleté un de mes magazines préférés à savoir Cuisine et Vins de France, j’ai totalement craqué sur cette recette et je n’ai vraiment pas été déçue. Le mélange des fromages se marient à merveille avec les fruits secs, vraiment trop bon [...]
Paris-brest et praliné maison
Pains gourmands au chocolat
Ballotine de géline de Touraine aux truffes
Crémes au chocolat sur compotée de poires
Brioche express sans pétrissage de Khala
melanie_maptite_campagne
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