Food & Photography
Je fais régulièrement des crèmes au chocolat dans ma yaourtière multi-délices en suivant la recette des crèmes style danette, mais depuis que j’ai découvert cette recette sur le blog Ô miam miam de Soso, je ne fais plus que celle-ci, je la décline même au chocolat blanc, au caramelia (un chocolat au note de caramel de chez Valrhona) etc…. Personnellement je la trouve bien meilleur [...]
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Je sais….je sais…. Vous allez me dire que cette recette, on l’a voit partout que se soit sur les blogs ou sur facebook !!! Normal, cette recette est géniale !!!! Mais je pars du principe que vous mes lecteurs vous êtes complètement déconnectés du monde passés à côté et que ce serait dommage de rater ça ! C’est en naviguant [...]
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Mr Conticini l’appelle crème à tartiner dans son livre La Pâtisserie des Rêves, moi je préfère le doux nom de pâte à tartiner histoire aussi de la faire adopter à mes gars . Très rapide et simple à préparer, c’est un délice au petit déjeuner comme au goûter, à étaler sans modération sur une belle brioche maison…. Vous adorerez son petit [...]
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Le 7 éme tome Carnet de blogueurs vient de sortir avec le thème Recettes d’hiver. Vous ne connaissez pas l’ eBook de Rue du Commerce ? C’est une collection de livres téléchargeable gratuitement sur le mag’ Rue du Commerce, écrits par des blogueurs, ils abordent des thèmes différents comme la cuisine, le bricolage, la déco etc… Pour cet hiver, c’est un [...]
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Cette recette est parfaite pour un brunch ou pour accompagner des tartinades à l’apéro. Elle est tirée du dernier Saveurs, ce mois-ci il m’a pas mal inspiré ….. Source : Saveurs N°198 Février-Mars 2013
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Depuis quelques temps, j’ai de plus en plus de mal à déguster le poulet…Je ne sais pas pourquoi mais au niveau cela ne me tente plus beaucoup. Alors dés que je trouve une recette un peu originale ou qui change les saveurs habituelles, je n’hésites pas à tester. J’ai trouvé cette recette dans le dernier [...]
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Je continue dans le thème boulange avec un pain que je fais régulièrement que ce soit pour le petit déjeuner, pour les sandwich ou pour les croque-monsieur : le pain de mie. J’ai voulut changer un peu en utilisant de la farine complète et quelques graines de lin doré sur le dessus. Je comptais publier cette recette pendant les fêtes donc voilà [...]
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J’avais préparé ce pain pour le dîner de Noël pour accompagner les huîtres et le saumon fumé. Je me suis inspirée de la recette de pain de seigle au raisins du blog Talons hauts et cacao. Je pense décliner ce pain à divers parfums car il est pour moi le pain parfait : une mie bien aérée [...]
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Sirop de fraises maison
Muffins aux graines et canneberges
Paris-brest et praliné maison
Pains gourmands au chocolat
melanie_maptite_campagne
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