Cela fait plusieurs fois que je vois dans la blogosphère des recettes similaires de tarte. En fait pas de pâte à tarte mais une base de brioche et ensuite vous mettez dessus les fruits que vous voulez selon la saison. J’ai repris ma pâte à brioche que je fais régulièrement à laquelle j’ai ajoutée un peu de fève Tonka râpée car j’aime beaucoup son [...]
Tatin d’abricots au romarin
15 juillet 2012 by
C’est la pleine saison des abricots, j’espère vous emmener un peu de soleil et de chaleur grâce à cette recette. Un classique revisité avec un fruit de saison et une touche de romarin, une recette de Cuisines et Vins de France. Si vous avez du tout, vous pouvez faire vous même votre pâte feuilletée maison ! [...]
Tarte fine aux figues et aux amandes
13 septembre 2011 by
Nous sommes en plein dans la saison des figues, mon petit figuier planté il y a quelques mois ne me donne pas encore de ses fruits, heureusement que je peux compter sur la générosité des uns et des autres. En générale, on apprécie beaucoup les figues avec le fromage, revenant récemment de Haute-Savoie ce n’est pas le [...]
Tartelettes friandes citron meringue de Conticini
28 avril 2011 by
Les ingrédients de la recette d’origine sont pour 12 tartelettes mais avec ces quantités j’ai pu faire 24 fonds de tartes en palets bretons puisque je me suis servie des empreintes mini-muffins pour les faire cuire. Créme au citron : pour le jus de citron sucré: – 100g de jus de citron – les zestes [...]
Tartelettes amandes, framboises et chocolat
20 juin 2010 by
Seulement quelques jours après avoir préparé mes Financiers aux framboises , je me vois offrir un second petit saladier rempli de ces petits fruits délicieux. J’ai voulu changer et cette recette m’avait tapé dans l’oeil. L’acidité des framboises se marie à merveille avec l’amertume du chocolat et le sucré des amandes : un vrai délice! [...]
Tartelettes au caramel et aux fruits secs de Christophe Felder
1 juin 2010 by
Voici une petite mignardise qui n’a pas fait long feu à la maison… Inventée par le célèbre pâtissier Christophe Felder. Je redemande à la personne inscrite à Ma P’tite Campagne sous le nom car_all_in de m’envoyer ses coordonnées afin que je lui offre mon petit panier gourmand pour avoir été la 200éme inscrite. Si jamais [...]
Mini tartelettes à la confiture de lait et amandes grillées
26 avril 2010 by
Je ne sais pas si vous vous souvenez de Mon premier atelier Guy Demarle mais je vous avez donné le titre des recettes que nous avions cuisinées. Le temps a passé et je me suis rendu compte que je ne vous avez pas encore fait partagé ces recettes! Donc aujourd’hui je vous propose une [...]
Tarte meringuée aux kiwis
18 avril 2010 by
Les vacances se terminent et je reprends du poil de la bête, je n’ai pas été très présente sur mon blog ainsi que sur les vôtres pendant ces deux semaines mais ce n’est que partie remise! Aujourd’hui, je vous propose une recette de fin de saison. On m’a gentiment offert toute une caisse de [...]
Muffins aux graines et canneberges
Paris-brest et praliné maison
Pains gourmands au chocolat
Ballotine de géline de Touraine aux truffes
melanie_maptite_campagne
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