Pour 4 personnes : – 400 g de quasi de veau Carré de Boeuf – une pâte feuilletée – 3 tomates – 3 avocats – épices à guacamole – 2 boules de mozarella – 1 filet d’huile d’olive – Le jus d’un citron – 2 branches de basilic – Sel, poivre – 1 cs de [...]
Entrée printaniére
8 mai 2010 by
Je continue avec la suite de mon menu entre amis du 1er Mai. Après le Petit apéro entre amis : roulé à l’italienne et guacamole maison voici trois petites entrés assez légères. J’ai trouvé ces trois recettes de saison dans le célèbre et sublime blog et si c’était bon…? de Mamina. Et bien sans aucun [...]
Cassolette de maquereaux en croûte feuilletée
19 février 2010 by
Après les Feuilletés de sardines au fromage blanc , j’ai cuisiné tout aussi rapidement un petit plat qui servira d’entrée ou alors de plat complet comme ce fut le cas pour mon déjeuner. Je me suis donc servie d’une boite de filets de maquereaux envoyé par mon partenaire La Perle Des Dieux. Pour 4 personnes : – 1 boite [...]
Paris-brest et praliné maison
Pains gourmands au chocolat
Ballotine de géline de Touraine aux truffes
Crémes au chocolat sur compotée de poires
Brioche express sans pétrissage de Khala
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