Je vous propose aujourd’hui une recette parfaite en entrée, pourquoi pas pour votre dîner de St Valentin… Rapide et simple à préparer, les saveurs sont exquises. Comme tout le monde le sait, le canard se marie très bien avec la framboise, ici le vinaigre clovis à la pulpe de framboises apporte une touche sucrée et acidulée [...]
Nems de sardines à l’ancienne
12 mars 2010 by
Une recette de fond de placard, j’ai toujours une boite de sardines qui traîne dans ma réserve. C’est bien pratique car elles se prêtent à tout un tas de recettes : rillettes pour l’apéro ou Feuilletés de sardines au fromage blanc . Pour 4 personnes soit 2 nems par personnes : – 4 feuilles de brick [...]
Poires gratinées au roquefort, salade à l’huile de noix
13 février 2010 by
Une recette parfaite pour un petit dîner léger, mais également en entrée pour recevoir et pourquoi demain soir pour un petit dîner avec votre Valentin(e)…. J’ai trouvé cette recette encore une fois dans le superbe magazine Saveurs. Pour 4 personnes : – 4 poires – 150g de roquefort – 250g de lardons allumettes – 1 [...]
Feuilletés de sardines au fromage blanc
6 février 2010 by
Une petite entrée tout en simplicité, qui peut également se servir en plat principal accompagné d’une salade et pourquoi pas en petites bouchées à l’apéro. Préparés avec trois fois rien et d’une rapidité déconcertante ce plat est idéal pour les jours où nous sommes toutes tres occupées… J’ai réalisé cette recette grâce aux conserves La [...]
Muffins aux graines et canneberges
Paris-brest et praliné maison
Pains gourmands au chocolat
Ballotine de géline de Touraine aux truffes
Crémes au chocolat sur compotée de poires
melanie_maptite_campagne
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