La chaleur a tellement était présente au mois d’Août que nous ne rêvions que du frais, du froid, du glacé…. se rafraîchir étant la priorité. Cette petite soupe est toute simple à réaliser, elle est parfaite pour être servie à un apéro dînatoire ou en entrée. Pour plus de goût, je vous conseille de prendre de belles tomates du jardin [...]
Rafraîchi de betteraves au Xéres, sablés de parmesan et crumble de noix, magret et roquefort
21 janvier 2012 by
C’est avec un peu de retard que je poste quelques recettes de fêtes, la bûche je la garde pour la fin de l’année par contre les mises en bouche comme celles-ci aujourd’hui peuvent être servi à n’importe quelle occasion. La petite soupe de betterave est excellente, légère elle est parfaite pour commencer un repas, le goût du vinaigre de [...]
Tiramisu au parmesan et tomates confites { en verrines }
5 décembre 2011 by
Les fêtes arrivent à grands pas, il faut donc penser à ce que l’on va pouvoir préparer pour se régaler. Comme nous avons les anniversaires de mes deux derniers loulous cela permet de tester des recettes que je vais pouvoir vous proposer avant les fêtes. Tout d’abord, une verrine apéritive que je fais assez souvent [...]
Muffins aux graines et canneberges
Paris-brest et praliné maison
Pains gourmands au chocolat
Ballotine de géline de Touraine aux truffes
Crémes au chocolat sur compotée de poires
melanie_maptite_campagne
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