Bon ça fait un petit moment que vous êtes restés sur mes petits pains gourmands au chocolat, ça ne va plus tout ! il y a vraiment de laisser-aller.…Je continue avec les recettes de Mr Conticini en présentant aujourd’hui un classique de sa pâtisserie : le Paris-Brest . N’ayez aucune appréhension à le réaliser, la recette est une [...]
Pains gourmands au chocolat { Conticini }
5 avril 2013 by
Encore une recette de Mr Conticini, je ne me lasse pas de feuilleter ses livres et j’ai envie de tout essayer même si ce n’est pas du tout raisonnable… D’ailleurs je vous parlerais bientôt d’un Paris-Brest à tomber par terre !!!! Ces petits pains sont très faciles à réaliser et aussi moelleux qu’une brioche mais agrémentés de [...]
Ballotines de géline de Touraine aux truffes
28 mars 2013 by
Si vous n’aimez pas l’agneau ou tout simplement que vous voulez changer un peu cette année votre repas de Pâques, je vous conseille de faire cette recette. Je ne sais pas si dans les régions en dehors de la Touraine, vous pourrez trouver de la géline, sinon remplacez-la par un poulet bio. Vous devez vous [...]
Carnet de blogueurs { recettes d’hiver }
21 février 2013 by
Le 7 éme tome Carnet de blogueurs vient de sortir avec le thème Recettes d’hiver. Vous ne connaissez pas l’ eBook de Rue du Commerce ? C’est une collection de livres téléchargeable gratuitement sur le mag’ Rue du Commerce, écrits par des blogueurs, ils abordent des thèmes différents comme la cuisine, le bricolage, la déco etc… Pour cet hiver, c’est un [...]
Tous mes voeux….
31 décembre 2012 by
2013 se profile à l’horizon…. Je viens vous souhaiter une merveilleuse et gourmande nouvelle année ! j’en profite pour vous remercier pour votre fidélité… Bon réveillon et à l’année prochaine pour découvrir mes recettes qui nous ont régalées pendant les fêtes.
Le 5 ème salon du blog culinaire à Soissons
21 novembre 2012 by
J’y étais !!!! Et oui c’était une première pour moi et j’ai A.D.O.R.E !!!! Malheureusement je n’ai pu assister qu’aux démonstrations du samedi mais ce fut plein de bonheur et une seule envie : vivement l’année prochaine !! L’organisation est phénoménale et chef Damien et toute son équipe de 750g assurent vraiment, j’ai l’impression qu’ils [...]
Qui a gagné une bouteille de Champagne?
21 novembre 2012 by
Enfin j’ai pris un peu de temps quand même pour procéder au tirage au sort du concours de Champagnes de vignerons. Souvenez-vous je vous en parlais ici et il suffisait de répondre à la question : Quel est votre meilleur souvenir avec un champagne de vignerons ? Pour plus de renseignements sur les champagnes [...]
Muffins aux graines et canneberges
Paris-brest et praliné maison
Pains gourmands au chocolat
Ballotine de géline de Touraine aux truffes
Crémes au chocolat sur compotée de poires
melanie_maptite_campagne
melanie_maptite_campagne
melanie_maptite_campagne
melanie_maptite_campagne
melanie_maptite_campagne
melanie_maptite_campagne
melanie_maptite_campagne
melanie_maptite_campagne
