J’ai trouvé cette idée de sucre aromatisé sur le blog Chez Bergeou. Super simple à réaliser on peut modifier les épices comme l’on veut.
La recette de sel vient de Chez Requia Cuisine et confidences, toujours aussi simple à réaliser, ce sel donne du goût aux crudités ou au poissons.
Le sel au citron :
- 500g de sel marin
- zeste de trois citrons bio
Mélangez bien le sel et les zestes de citron. Disposez le tout sur une plaque et laissez sécher à l’air libre toute une nuit, ensuite vous pouvez mettre en pot.
Le sucre à l’orange et à la cannelle :
- 500g de sucre
- le zeste de deux oranges bio
- 2 cc de cannelle
Mélangez ensemble le sucre, les zestes et la cannelle dans un blender. Etalez le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez à 50°C pendant 15 min.
Laissez refroidir et versez dans les pots.
Bon appétit!
Les étiquettes ont été imprimé grâce à ce blog.
Paris-brest et praliné maison
Pains gourmands au chocolat
Ballotine de géline de Touraine aux truffes
Crémes au chocolat sur compotée de poires
Brioche express sans pétrissage de Khala
melanie_maptite_campagne
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Toujours très joli, des cadeaux qui donnent envie d’être offerts
Je te souhaite une bonne journée, ici la tempête est très rude et des dégâts sont à prévoir.
Valérie.
Tes petites étiquettes sont superbes, peux-tu m’indiquer comment tu les réalises ? merci.
Ces photos sont superbes et cette idée de sels et sucres parfumés tout à fait excellentes!
Bonjour,
J’étais partie sur cette idée pour Noël, j’ai déjà commencé en faisant des petits bocaux de foie gras.
J adore tes idées de cadeaux gourmands, je vais te les copier pour Noël . Tu m en voudras pas !!!!
J ‘habite vers Narbonne et à Gruissan, ils vendent du sel des salins, donc je vais en profiter pour faire tes recettes avec le sel de la région.
Par contre je serai preneuse et oui, jusqu’au bout …. De tes récipients…. Le tube à essai et tes foules ou bouteilles pour les sirops …. Si tu as un site ou les acheter cela m’intéresse …
Merci d’ avance. Laetitia
Bonsoir Laetitia,
tu as bien raison de profiter du sel de la région.
il n’y a aucun soucis tu peux faire tous les petits cadeaux gourmands c’est fait pour être partagé !
J’ai de la famille qui habite non loin de Gruissan
Mes petits récipients sont assez faciles à trouve : les tubes à essaies je les ai acheté dans un supermarché au rayon créatif à l’origine je pense qu’il sert à mettre des dragées. Quand au petit bouteille au magasin de déco La Casa. Sur le net tu dois pouvoir aussi en trouver facilement. Sinon une petite idée récup’ : j’ai l’habitude de garder les petites bouteilles en verre de jus de d’orange que l’on trouve vendu par 4, cela pourrait très bien faire l’affaire avec une jolie étiquette
A bientôt
Belle soirée
Merci pour tes enseignementś, oui j ai regardé par internet et j en ai trouvé…..allez je me lance . J ai mis ton blog en préférence sur mon ipad et hop hop , je regarde et temps en temps. Nous sommes des amateurs de cuisine et surtout de dessert et de chocolat … Pour ce week-end , prévu d essayer les macarons avec mon maris …. Et cookies aux chocolat. Allons nous avoir le temps de tout faire…. Bye
génial ! tu me diras si vous vous êtes régalés
merci pour tout et à bientôt!
Que de belles propositions gourmandes sur ton blog !!!!!!