Je vous remercie pour vos messages, je revie depuis hier après un passage chez le médecin, ce mal de dent me laisse enfin du répit! Parmi les recettes que je vous ai parlé hier j’ai choisit de commencer par le plat de pâtes, mon préféré.
Une recette de pâtes comme je les aime : de la simplicité mais pleine de saveurs, et içi ce sont les saveurs italiennes qui ont été mises à l’honneur, c’est une recette inspirée de Cyril Lignac.
J’ai eut la joie de découvrir le classement du concours Délices et sens, et je suis arrivée 5éme avec ma recette de Crème brulée anisée sur biscuit croquant ! N’hésitez pas à allez voir les gagnants ainsi que tous les participants, vous trouverez de superbes recettes!
Pour 4 personnes :
- 400g de pâtes
- 1 boite d’artichauts à l’huile
- 60g de pignon de pin
- 60g de parmesan râpé
- 1 filet d’huile d’olive
- 2 courgettes
- 1 gousse d’ail
- 1/2 botte de basilic
- fleur de sel
- piment d’Espelette
Mettez une casserole d’eau à chauffer.
Pelez et émincez l’ail. Pendant ce temps, rincez les courgettes, émincez-les finement et faites les revenir à la poêle avec un filet d’huile d’olive et la gousse d’ail émincée. Salez.
Faites revenir les pignons de pin dans une autre poêle sans matière grasse.
Faites cuire les pâtes selon le temps indiqué. Égouttez-les et mélangez-les aux courgettes dans la poele.
Déposez les pâtes aux courgettes dans un saladier, ajoutez les artichauts égouttés, les pignons, versez un filet d’huile d’olive et mélangez.
Parsemez de basilic ciselé, de parmesan et d’une pincée de piment d’Espellette.
Servez et dégustez bien chaud.
Pour cette recette, j’ai utilisé les pâtes Lustucru aux oeufs plein air, ce produit vient d’arriver dans les rayons des supermarchés, l’innovation vient qu’elles sont fabriquées avec des oeufs de poules élevées en plein air. LUSTUCRU fait la différence et nous offre une toute nouvelle recette qui nous donne encore plus envie de manger des pâtes. Elles révèlent toute leur saveur aussi bien préparées natures que cuisinées par un grand Chef ! Des formes qui nous rappellent les pâtes de notre enfance, avec en prime, le vrai goût des pâtes dans une recette unique.
Aujourd’hui LUSTUCRU va plus loin avec des poules élevées en plein air qui sont non seulement nourries de céréales (blé dur et maïs) mais aussi de graines de lin riches en acides gras Oméga 3, et c’est là la nouveauté. LUSTUCRU entend bien initier une démarche avant-gardiste en proposant cette nouvelle recette de pâtes aux oeufs de poules élevées en plein air. Ainsi les poules restituent-elles les bienfaits de leur alimentation dans leurs oeufs qui possèdent des acides gras essentiels et des qualités nutritionnelles essentielles.
Dès maintenant découvrez tout l’univers des pâtes sèches et toute la gamme bien-être LUSTUCRU sur le site Internet : ici
Article sponsorisé
Paris-brest et praliné maison
Pains gourmands au chocolat
Ballotine de géline de Touraine aux truffes
Crémes au chocolat sur compotée de poires
Brioche express sans pétrissage de Khala
melanie_maptite_campagne
melanie_maptite_campagne
melanie_maptite_campagne
melanie_maptite_campagne
melanie_maptite_campagne
melanie_maptite_campagne
melanie_maptite_campagne
melanie_maptite_campagne
Mmmmmh…j’adore ce genre de salade…moi, j’y ajouterai bien des tomates confites…
Félicitation pour le concours, la 5ème place c’est un joli classement !!
mes ^$ se transforme en ^* plus discret
chaudronnette^*
Ton petit plat de pâtes au courgettes est très appétissant ! As-tu essayer de machouiller un clou de girofle pour tes dents ? En principe, ça atténue la douleur !
j’aime beaucoup tes pates pleines de saveur
un plat de pâte avec de beaux légumes, bon et sain, bravo.
biz,samia.
C’est un bon plat de pâtes !
C’est très sympa !
Très belle soirée du mercredi,
Bisous, Doria
Féculents et légumes un plat bien équilibré $
Bizes … bravo pour tes 200 à la news
Huuuuummmm, la belle assiette de pâtes qui me tente bien ;op
Encore une belle recette à base de pâtes auquel je ne résiste pas!
Bonne soirée
Encore une belle recette à base de pâtes auquel je ne résiste pas!
Bonne soirée
bon retour parmi nous
avec une très bonne recette
bi$$$$$$$
Hum elles ont l’air supers bonnes tes pâtes.
humm, absolument tout ce que j’aime!bises
Tes pâtes sont superbes
je suis contente pour ton classement, bises
bonsoir tes pâtes sont appétissantes bonne nuit bise
Superbes ces pâtes ! C’est du soleil parfumé dans l’assiette ! Contente de savoir que tu vas mieux et de voir que tu continues à nous régaler ! Bonne soirée !
une assiette de pâte qui me tente beaucoup !!
miam des pâtes des pâtes mais des Lustucru, même si c’est pas l’heure. biz et bonne journée
Elles ont l’air très bonnes!
une assiette de pâte comme celà j’en veux bien une ce midi
bz
un bon plat de pâtes bien complet comme j’aime! elles me donnent faim!
bisous
joli plat de pâtes
Félicitations pour le concours
bisous
slt hum c’est pate doive etre super bonne
bonjour, et bravo pour le concours
et cette belle recette tout verte
j’aime bien
belle journée !
hum un plat gourmand comme je les aime ….
Over booker ce WE je passe te souhaiter une bonne fin de semaine*
BIZ
extras vos pâtes a l’ italienne, je passe vous souhaiter une bonne journée et BONJOUR
juste un coucou pour te souhaiter une bonne journée
comme nous aimons beaucoup naviguer par chez toi, nous te réservons une petite surprise d’ici quelques jours chez nous, viens nous rendre une petite visite pour la trouver….milles bises
Délicieuses tes pates
bises bon week end
Une bien belle assiette de pâtes !!
Mummm un vrai régal.
Au fait bravo pour ta 5ième place , elle est plus que méritée !!
Bon après midi, Bisous.
Delphine €€
avec des légumes c’est super équilibré !
bisou
bravo pour le concour !
Il me fait bien envie ce plat de pâte qui fait souffler dans l’assiette un vent printanier! Je compatis, une rage de dent c’est vraiment invivable, mais c’est tant mieux si ça va mieux!lol!Bonne
soirée et bisous!
ton assiett€ est bien appétissante
e vous laisse le lien de l’ article qui explique pourquoi il ne faut plus mettre de €
http://www.point-d-interrogation.be/article-bon-a-savoir-47842778.html
BONSOIR a vous
ah oui je les ai vu ces pâtes dans mon super magasin,
chaudronnette^**
je passe vous dire un BONJOUR
quelques jours de vacances pour chaudronnette
j’ai préparé des recettes d’avance,
à bientôt
chaudronnette^**
Sympa cette recette !
Comment aller vous ? je passe vous dire de passer un bonne journée et BONJOUR chez vous
oui mais là, ça ne va plus…je grossis au fur et à mesure que je te lis !