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Crémes à la lavande { recette à la multidélices }

crémes à la lavande © Ma P'tite Campagne-7

  J’aime beaucoup le parfum de la lavande dans la cuisine, autant je déteste utiliser l’eau de rose (j’ai l’impression de manger du savon ….) autant la lavande apporte une petite note de douceur très agréable. Chaque semaine j’utilise ma yaourtière multi délices pour préparer yaourts et crèmes, j’ai trouvé cette recette de crèmes sur […]

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So Cookbook { application de recettes pour Ipad et windows 8 }

ma-ptite-campagne

J’avais envie de vous parler d’une application très sympa répertoriant plein de recettes de cuisine. Je savais que vous seriez intéressés ;). C’est So Cookbook, cette application a été développé par 4 toqués Toulousains. Pour tous les adeptes de tablettes et de Smartphones, il existe évidemment plein d’application pour cuisiner mais j’ai craqué sur celle-ci […]

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Charlotte chocolat poires de Marie Chioca { Biscuits cuillére maison }

Charlotte au chocolat - café © Ma P'tite Campagne-5

Vous commencez à bien me connaitre maintenant et vous savez comme j’aime pâtisser et préparer de bons gâteaux (surtout au chocolat….). Vous savez également comment j’apprécie les recettes de Marie Chioca, mais si souvenez vous, je vous en parlais ici, ici , encore ici et là aussi ! Et lorsque la pâtisserie rencontre Marie cela […]

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Soupe glacée de melon à la féta et jambon de Bayonne

soupe glaçée de melon et féta © Ma P'tite Campagne

Je ne vous apprend rien en vous disant que l’été vient d’arriver même s’il est vraiment en retard, il permet au moins de gorger de soleil les derniers melons charentais de la saison. Chaque année nous profitons de ce légume-fruit de ma région, généralement nature en entrée ( avec un peu de pain et de beurre […]

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Mini biscuits de Savoie et coulis de fraises

biscuits de Savoie et coulis de fraises © Ma P'tite Camapgne

Je continue avec une autre recette nomade. Rien de plus agréable que de terminer un pique-nique avec un bon dessert . Exit gourde de compote et bonjour les petits gâteaux tout légers à déguster avec un coulis de fraises plutôt rustique. Ces petits gâteaux se conservent très bien dans une boite en fer et le […]

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Petits pains viennois au saumon, ricotta et asperges

petits pains au lait au saumon et asperges © Ma P'tite Camapgne-7

Il est grand temps de revenir par ici car ce blog commence à prendre la poussière ! Je continue bien sûr à cuisiner et à photographier (d’ailleurs les recettes s’accumulent…) mais le manque de temps et d’envie de publier ont été plus forts … C’est pourquoi cette recette est quelque peu hors saison, puisque vous […]

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Salad Jar { la salade nomade à emporter }

salade jar © Ma P'tite Camapgne-7

Je suis une vrai fan Pinterest, on y trouve tout un tas d’idées dans tous les domaines. C’est en naviguant sans cesse dessus que je suis tombée sur ces pots remplis de salade composée. J’ai tout de suite trouvé ça trop joli et vraiment une bonne idée pour agrémenter les buffets d’été ou pour emporter en […]

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Gratin de fussilli, asperges rôties, bleu d’auvergne et noix

Gratin de fussilli, asperges vertes, sauce au bleu © Ma P'tite Campagne-8

Histoire de changer un peu et de se réchauffer par ses journées bien pluvieuses, je vous propose aujourd’hui une recette salée. J’adore les pâtes mais il est vrai que je ne prends pas souvent le temps de le mettre sur le blog. Voici donc un gratin accompagné des premières asperges vertes de la saison . […]

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